새싹보리는 풍부한 영양소가 들어있어 많은 분들이 관심을 갖고 구매하시는 경우가 많은데, 새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
새싹보리란?
새싹보리는 보리의 어린 싹을 의미합니다.
보리를 파종 한 후 약 일주일에서 보름정도 후에 자라난 어린 보리의 새순으로, 씨앗이 싹을 트면서 우리 몸에 좋은 생리활성 물질을 엄청나게 많은 양으로 발현을 하게 되는데, 이 물질이 혈관을 깨끗하게 청소하는 역할을 합니다.
새싹보리 효능
당뇨 개선
새싹보리 효능으로는 당뇨 수치를 조절하는 효능이 있습니다. 공복 상태의 혈당을 낮춰주고, 콜레스테롤 수치를 감소시켜 지방을 분해하는 효능이 있습니다. 한국의 식습관이 서구화 되면서 고열량, 고지방 음식을 섭취하면서 성인병 중 하나인 당뇨병을 앓는 분들이 많이 늘었는데, 당뇨 증상이 있으신 분들은 새싹보리를 섭취해보시기 바랍니다.
관절염 예방
클로로필 이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 염증을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 클로로필은 활성산소를 억제하고, 염증을 완화시켜 관절염은 물론 몸 안에 발생하는 염증을 완화하는데 효과적입니다.
암 예방
새싹보리에는 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제 라는 성분이 들어있는데 이 성분은 암세포를 제거하고, 암 세포가 성장하는 것을 방지하는 역할을 합니다.
면역력 증진
앞서 말씀드린 클로로필 성분은 면역력 증가에도 뛰어난 효능을 보입니다. 세포 손상을 줄여주고, 면역력을 높여주고, 노화가 진행되는 것을 방지하여 동안피부를 유지할 수 있도록 도와줍니다. 또한 해독작용을 도와주는데, 사포나린이 간 기능을 도와 피로가 쌓이는 것을 막아주고, 원활한 신체활동을 할 수 있도록 유지시켜 줍니다.
골다공증 예방
새싹보리에는 칼슘이 함유되어 있는데, 우유보다 11배나 더 많이 들어있다고 합니다. 칼슘은 뼈의 골밀도를 높여 단단하게 해주기 때문에 골다공증 예방에도 탁월한 효능을 지닙니다.
콜레스테롤 수치 정상 조절
새싹보리는 성장이 끝난 보리보다 함유되어 있는 영양소가 100배 이상 들어있습니다. 새싹보리는 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰 깨끗한 혈액이 원활하게 흐르도록 도와주며, 몸 안에 있는 노폐물을 체외로 배출시켜주는 역할을 합니다.
숙취해소
새싹보리는 간 기능을 개선해주고, 해독하는 작용이 있어 과음으로 인한 숙취해소에도 탁월한 효능을 지닙니다.
새싹보리 부작용
새싹보리는 유산균과 같이 장운동을 활발하게 하는 효과가 있어 과다 섭취하게 될 경우 복통이나 설사를 유발 할 수 있습니다. 따라서 하루 권장량을 지키면서 섭취하시길 바랍니다.
새싹보리 먹는방법
새싹보리 섭취방법에 대해 알려드리겠습니다.
우선 분말로 되어있는 제품의 경우 한스푼 입에 털어넣은 후 물과 함께 드시면 됩니다.
또한 요거트와 함께 섞어서 먹는 방법이 있습니다.
분말을 이용하여 차로 마시거나, 스무디를 만들어서 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
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